Ciu

ini salah satu makanan tradisional dari parahyangan yang sekarang sudah mulai susah ditemuinya, coba kita buat yuk....

Bahan:
- pisang tanduk
- parutan kelapa muda
- tepung kanji ( aci )/sagu
- gula merah haluskan
- sedikit garam
- daun pandan
- daun pisang
Cara Membuat:
kukus pisang tanduk lalu haluskan, campurkan pisang tanduk yg telah dihaluskan tadi bersama parutan kelapa muda, gula merah, tepung kanji, garam dan daun pandan kemudian bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang

Cara Menyajikan:
hidangkan kue ciu dalam piring saji pendamping saus coklat dan secangkir teh