Bolu Kukus Cola

Bahan:
Gula pasir 100 gr
Gula palem 150 gr
Telur ayam 2 butir
SP 1 sendok teh
Tepung terigu protein sedang 250 gr
Soda manis rasa Cola 175 ml
Cara Membuat:

1. Campur gula pasir, gula palem, SP dan terigu. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air soda manis rasa kola. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental.
3. Tuang adonan dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas roti/cup kertas hingga 3/4 tinggi cetakan.
4. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang selama -/+ 10 menit. Angkat dan lepaskan dari cetakan.
5. Sajikan.
   
   Untuk 20 Buah

Sumber : Koki
Sumber: Koki